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顾客懂得冬虫夏草行业术语对购买虫草有好处添加时间:2019-7-22 10:29:53

选货:依据虫体外形大小,挑选出统一规格的冬虫夏草,一般情况下穿条与断条率都在5%以内,如没有特别说明,通常销售的虫草都为选货;

  精选:在挑选时比一般选货挑的更严格仔细,没有一根穿条与断条,或者是在一般选货基础上剔除了所有穿条与断条;


 

统货:未经挑选、虫体大小不一的冬虫夏草,断草率在8%~15%,规格越大断草率越低,比如2000条/斤的断草约为15%;


断条:又叫断草,是指虫草在采挖与后期储运加工处理过程中发生折断,分成了两截或多截;
肉节:折断后没有草头只有虫体的那部分,肉节是专指不带草头部分的断条;
穿条:虫草在采挖过程中不可避免会发生折断变成两截,藏民们通常用竹签把它们穿起来组成一根完整的虫草,一般的选货中有穿条是正常的,适当的穿条是允许的;
瘪草:由于采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空,一般情况下,瘪草伴随着草头过长的现象产生,也有后期储存不当,导致受潮化苗导致变瘪的;
干湿度:冬虫夏草刚采挖出来是湿的,要经过刷净、晒干再拿到市面上销售。一般来说干度都要求在95~98%,刚上市不久的新草干度要求低一些 ,不过纯干也不行,太脆很容易折断。

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